香港新闻网12月6日电 据香港《晴报》报道，抗药恶菌问题肆虐全球，被喻为抗生素“最後一道防线”的粘菌素，可用作治疗耐碳青霉烯肠道杆菌(CRE)菌株引起的严重感染，惟对粘菌素产生抗性基因的MCR-1细菌，却被发现存在於人体及食物样本中。
理大应用生物及化学科技学系於2015年底至去年5月分别於深圳和香港抽取620个及517个肉类、海鲜及蔬菜等样本，发现本港抽验的376个肉类样本中，52%对粘菌素抗性基因MCR-1呈阳性，深圳则有65%。研究团队指，长期使用粘菌素作为牲畜的激生素，MCR-1最大机会源自动物胃肠道中的大肠杆菌，进而经由食物链、动物与人之间的直接接触而传播给人类，又或通过污染水源而传播，但市民即使进食也不会造成健康问题。
