淡滨尼广场的日本美食展因一家参展商的油炸锅失火，导致整栋楼内浓烟滚滚，约300名公众在警铃声中疏散。
这起火患发生在昨天下午约4时35分。淡滨尼广场（tampines mall）从本月11日至23日举行日本美食展，共有约20个售卖各种美食的摊位，起火摊位是售卖油炸海鲜的。
根据网上视频，起火摊位火势不小，滚滚浓烟导致淡滨尼广场内的能见度越来越低，公众与商家在保安人员的引导下有序地疏散到商场外的安全地方。
公众谢德祥（23岁，大学生）说，失火时他在四楼餐馆吃东西，听到警铃响起还以为是演习。他说：“当我走出餐馆，看到一股浓烟飘上来，走下一楼时更看不清路。”
许俊翔（40岁，期货交易员）则在失火前带着七岁儿子进入商场，才上到二楼就发现一楼冒出浓烟，警铃随之响起。“我儿子被（警铃）吓哭了，我赶紧带着他跑出商场。”
美食参展摊之一、卖茶叶的李金（66岁）说，她不清楚失火原因，但看到油炸锅冒出火，后来有几个人拿灭火器把火扑灭，自己则先逃离现场。
商场内所有人约在20分钟内完全疏散。
淡滨尼广场面也在面簿贴文说，为了安全起见，暂时关闭商场。商场后来在傍晚6时30分让摊主店家进入商场清理，晚上7时重新营业。
民防部队受询时说，火患涉及一个油炸锅。公众在民防部队抵达前，用了五个干粉灭火器及一条水管将火势扑灭。一名男子因吸入大量浓烟被送往樟宜综合医院接受治疗。
失火原因仍在调查中。
