这类生物能源可用来发电，为大型设施节省能源，未来甚至也有望将多余能源输送回全国电网，同时更好地发挥食物垃圾的再利用价值。
食物垃圾是重要的资源回收物。本地试验证明，把食物垃圾与污泥混合处理后，所制造的生物能源多了三倍，这比目前单独处理污泥更有效率。
这类生物能源可用来发电，为大型设施节省能源，未来甚至也有望将多余能源输送回全国电网，推动我国向能源自给自足的愿景大步迈进，同时更好地发挥食物垃圾的再利用价值。
公用事业局和国家环境局自2016年底起，联合展开两年试验计划，把从指定地点收集到的厨余、烂水果等食物垃圾，运至乌鲁班丹用后水回收厂。食物垃圾先经过压榨处理，留下馊水和细小残渣后，再与污水处理过程中产生的污泥混合起来，通过厌氧微生物消化（anaerobic co-digestion）步骤，制造可以用来发电的生物能源——沼气（biogas）。
简单来说，这一消化过程就好比人的肠胃系统，在吃东西后，由肠胃细菌把食物自然分解。
公用局和环境局昨早举行记者会说明试验计划成果，并安排媒体参观设于乌鲁班丹用后水回收厂的示范设施。
该设施每天可处理最多40公吨的污泥及食物垃圾，以一对一的比例混合。
目前，乌鲁班丹用后水回收厂通过处理污泥，为整个设施制造约25％能源。加入食物垃圾混合处理后，该步骤预计能为该厂提供额外15％的能源。
该厂总经理许永杰受访时指出，同时利用食物垃圾和污泥，可达到一种协同效应，利用它们自带的微生物进行分解步骤，大幅提高过程中制造出的沼气量。
他说：“生产出更多沼气，就能制造更多电力，以此达到能源自给自足的目标，减少能源消耗。”
环境局环境保护署废物与资源管理处高级经理（策划及发展）洪后慈则说，本地食物垃圾过去10年来增加约四成，送往再循环的仅有16％，因此这类分解科技是处理食物垃圾的一个有效方法，并能从中创造环境价值。
随着试验计划取得初步成效，公用局和环境局将把该厌氧微生物消化技术，正式运用在拟建中的tuas nexus。位于大士的tuas nexus预计2025年落成，届时它将是全球首个集结污水与垃圾处理的综合设施。
除了厌氧微生物消化技术，tuas nexus或也同时运用其他创新科技，为整个设施制造高达七成的能源。
