香港新闻网1月22日电 农历新年将至，过往一直推行食物回收及援助计划的“惜食堂”近日假深水埗宝血会嘉灵学校举行“区区齐做节”启动礼暨慈善团年午宴，与超过250名长者一同迎接农历新年。
当日，大会邀请到安老事务委员会主席林正财医生、艺人阮兆祥、陈敏之，联同信兴教育及慈善基金主席蒙德扬先生以及惜食堂主席梁锦松先生，进行一个简单而隆重的启动礼，合力制作一个巨型模拟节庆饭盒；各嘉宾更帮手舀饭予长者，一碗碗香喷喷白饭，配以丰富的餸菜，每位长者都吃得津津有味。
席间，艺人阮兆祥及陈敏之更与一众长者玩游戏送奖品，大唱贺年歌曲，在场所有朋友都过了一个丰足又愉快的中午。
据了解，今年适逢是信兴集团成立65周年，“惜食堂”获得信兴教育及慈善基金赞助，携手推行“区区齐做节”项目，目标在2018年的八个节庆日子，购买额外的应节食材，为惜食堂所制作的热饭餐加餸，让长者及有需要食物援助的人士额外添上营养和温暖。
惜食堂主席梁锦松表示：“感谢信兴教育及慈善基金在过去日子都十分支持惜食堂，参与我们不同的慈善活动，更捐出不同的电器予惜食堂受惠人士及本机构。今次更慷慨捐款推行‘区区齐做节’项目，让节庆的欢乐散布到每区的角落。”
信兴教育及慈善基金主席蒙德扬表示：“我非常欣赏惜食堂一直致力将回收得来的食材转化为热饭餐，提供予有需要人士食用，希望透过‘区区齐做节’启动礼，让有需要的长者食得丰足。信兴集团将於今年11月在会展举行展览，其中配合长者需要而度身订做的乐龄科技家居产品亦是展览项目之一，希望藉此让更多人关注长者居家安老的议题。”
据介绍，“惜食堂”2018年将分别於农历新年(1月)、元宵节(2月)、复活节(4月)、端午节(6月)、回归纪念日(7月)、中秋节(9月)、国庆日(10月)及冬至(12月)的八个指定日子里，购买额外的节庆食材，如冬菇、腊肠、鲜鸡、鲜鱼等做节必备食材，加添在惜食堂於该天所制作的全部饭盒内，让所有受惠人士都感受到节庆的欢愉，预计有超过56000人次受惠。(完)
