香港新闻网11月16日电 香港生活节奏急速，不少“无饭”家庭在外“日食三餐”，消费者委员会假设，若将茶餐厅视为“饭堂”，早餐享用餐肉蛋即食面、热奶茶；午餐是乾炒牛河、冻柠茶；晚餐是西兰花炒鱼块、中式汤、白饭，这人的钠和总脂肪摄入量势必爆表！
香港《大公报》报道，成年人进食上述餐单，几乎全部营养素摄入量均超标，包括摄取5500毫克钠，超出世卫建议每日摄取量的175%；总脂肪达99克，超标49%；饱和脂肪23克，超标5%；能量亦达2400千卡，较建议摄入量高19%；糖含量为49克，等同全日建议摄入限量的97%。
消委会提醒，港人常见的高血压、心血管病和冠心病，都与日常饮食习惯有密切关系，建议大家若是外出用膳，应以“少盐、少糖、少油”为原则，可要求食肆为菜式“走盐”或“少盐”，甚至考虑点选以蔬菜为主的菜式，贯彻“多菜少肉”的均衡饮食原则，亦可要求豉油、酱汁另上，酌量添加。
