香港中通社6月28日电 题:特写:港式奶茶助推“一带一路”民心相通
香港中通社记者 杨威利
蛋挞、菠萝包、马拉糕、龙须糖等各式特色美食,再搭配一杯免费派送的香滑港式奶茶。这一幕不是出现在香港街头的茶餐厅,而是在28日於香港举行的第三届“一带一路高峰论坛”上。
据介绍,此次论坛吸引了来自55个国家和地区约5000人参与,并安排近500场专案对接。在纷繁的圆桌讨论与项目对接会中间,“港式奶茶”试饮环节的安排格外别致。
活动现场,素来西装革履、打着“煲太”(领带)的香港特区政府商务及经济发展局局长邱腾华和香港贸易发展局主席罗康瑞都换上蓝色围裙,推起餐车、撸起袖子,向各国参会代表努力派送港式奶茶。
用港式奶茶来推广“一带一路”,这个主意是罗康瑞想出来的。他此前对媒体表示,希望各国能够藉此美食美点,在经济和文化方面建立更加长远的联系。
来自美国的参会代表马可(Marco ten Vaanholt)前来峰会寻找商机,品嚐过奶茶後的他连声称赞“味道好”。他对记者说,自己相信小生意中都能发现大商机,若香港奶茶走进“一带一路”相关国家,也一定会受到当地民众的欢迎。
港式奶茶作为特色饮品,已成为受到本地市民及外国游客都喜爱的饮食文化。
香港贸发局副总裁叶泽恩接受中通社记者采访时表示,“一带一路”提倡“民心相通”,希望奶茶起到“抛砖引玉”的桥梁作用,将香港特色饮食传播到沿线国家和地区,也鼓励未来更多国家参加峰会,并将他们的特色食品和文化带来香港,像曾经的香港电影一样,成为香港沟通各地民众的新工具。(完)