为配合母亲节，新加坡心脏基金会昨日于吉丰民众俱乐部主办“健康妈妈，健康家庭”英语座谈会，共300名民众出席活动。
活动内容包括虚拟实境超市导览、盐分摄取测试、压力管理工作坊、名厨烹饪示范等，旨在教育国人如何健康生活。
盐分摄取测试环节，主办方在每位出席者的座位上，准备了三杯分别装有不同盐份含量的盐水，并在杯子上分别注明a、b、c，a含盐量最少、b为中等、c为最高。
公众用棉花棒先尝a杯的盐水，若认为水咸就举绿牌，不觉得咸的公众可试尝b杯里的盐水，认为b杯的水咸就举橘牌，不觉得咸的公众才试尝c杯的盐水，觉得咸举红牌。
经测试，多数民众举红牌，说明出席活动的民众饮食习惯偏咸，下来就得多选择吃较清淡的食物。
政府近年积极鼓励国人培养健康生活习惯，越来越多国人也开始意识到健康生活的重要性。
家庭主妇王桂英（62岁）说：“平时下厨我尽量以清蒸为为主，避免煮油炸的食物。”
退休人士巫美明（68岁）则透露，虽然患有骨质疏松症，但每周至少两天会上健身房运动。
