
为配合母亲节,新加坡心脏基金会昨日于吉丰民众俱乐部主办“健康妈妈,健康家庭”英语座谈会,共300名民众出席活动。
活动内容包括虚拟实境超市导览、盐分摄取测试、压力管理工作坊、名厨烹饪示范等,旨在教育国人如何健康生活。
盐分摄取测试环节,主办方在每位出席者的座位上,准备了三杯分别装有不同盐份含量的盐水,并在杯子上分别注明a、b、c,a含盐量最少、b为中等、c为最高。
公众用棉花棒先尝a杯的盐水,若认为水咸就举绿牌,不觉得咸的公众可试尝b杯里的盐水,认为b杯的水咸就举橘牌,不觉得咸的公众才试尝c杯的盐水,觉得咸举红牌。
经测试,多数民众举红牌,说明出席活动的民众饮食习惯偏咸,下来就得多选择吃较清淡的食物。
政府近年积极鼓励国人培养健康生活习惯,越来越多国人也开始意识到健康生活的重要性。
家庭主妇王桂英(62岁)说:“平时下厨我尽量以清蒸为为主,避免煮油炸的食物。”
退休人士巫美明(68岁)则透露,虽然患有骨质疏松症,但每周至少两天会上健身房运动。