香港中通社5月2日电 据香港媒体2日报道,有“即食面之神”之称的美国着名博主汉斯(Hans Lienesch)近日公布“2018年十大即食面”。香港的“出前一丁”继2017年首次上榜後再入围,排名第九位。
汉斯解释,港产面再次亮相,今次上榜的赤猪骨汤味棒丁面,与去年的黑蒜油猪骨汤味棒丁面相似,面条仍旧十分好,非常有咬口弹牙;而赤猪骨汤味的汤底除了浓郁外,汤虽然辛辣但不会呛喉及盖过猪骨的味道。
至於第一位,则是连续3年位居榜首的新加坡“Prima Laksa”即食面。它获得的评价是:全麦面条充满嚼劲,用料亦非常优质。“如果我在一个荒凉的岛屿上只吃一种面条,那就是这个。”(完)