香港新闻网2月14日电 据香港《大公报》报道，今天情人节，今年情人节适逢农历岁晚，花商普遍主力推销迎新春的年花，情人节的花种供应大减，但无碍销情，郁金香、蓝色及粉红色玫瑰等，索价二千多元的花束也早已售罄。今年情人节大餐加价逾10%，每位由680元起跳，有西餐厅东主称，早於两星期前已订座爆满，甚至有客人需於昨日与爱侣用餐提早庆祝情人节。
缱绻情人节Valentine's Day
今年2月14日，既是情人节，也是农历年廿九。位於旺角花墟的缤纷园艺，品牌经理吴绮菁接受《大公报》记者访问时称，由於花店须应付年花销售，人手较往年更紧张，今年供应情人节的花束，入货量仅为去年的三分之一，只有约600束应市，花束款式由去年的30多款，减至18款。售价则介乎1380至2680元，与去年相若。
“送花”人均消费$3000
吴绮菁表示，情人节生意因应供应量减少而下跌，但整体销情理想，例如索价高达2680元的荷兰蓝玫瑰及满天星花束、1480元20枝的紫粉色郁金香、今年新增每束1380元的香豌花花束等，上周初已被订购一空，目前仅剩五款花束供应，并预留少量现货供今日发售，今年情人节的人均消费约1700元。
中环花店“花奴”负责人曾发明向《大公报》记者称，今年情人节该店供应约500束花，料人均消费约2000至3000元。经典的红玫瑰、近乎“瘀红色”的玫瑰等，深受外国客欢迎。他称香港人口味偏向“贪新鲜”，较容易接受新的品种及顔色。
名店爆满 一餐难求
情人节享用烛光晚餐，是不少爱侣的必备庆祝节目。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，西餐厅今年供应的情人节套餐，普遍加价逾10%，料每位收费由680元起，最贵逾2000元。虽然近日股市波动甚大，但估计情人节加上岁晚气氛，增添市民外出消费意欲，具知名度的食府订座率仍会爆满，生意较过去两年畅旺。
黄家和以个人旗下位於中环的法国Le Cléret嘉禧餐厅为例，今晚的订枱，早於两个多星期前已爆满，有未能预订今晚入座的客人，甚至要求提早於下午入座，宁愿“(下午)五点畀枱佢，七点离席”。他称担心日间吃情人节大餐，有损节日气氛，婉拒对方，而对方最终选择提早於昨晚用餐。
