本地屹立71年的老字号“德记东陵包”,昨天通过面簿宣告正式结业,闻风而至的顾客表示不舍,担心再也找不回记忆中的味道。
创办于1948年的德记东陵包以叉烧包、莲蓉包等著称,不过位于实龙岗路、武吉知马路和基里尼路的三家店面,昨晚在一片惋惜声中拉下了闸门。
几天前,网上盛传德记东陵包将在今天走入历史,许多饕客留言感叹古早味越来越难寻,打算趁这两天前去光顾。
《联合早报》昨早走访基里尼路分店时,看见人潮络绎不绝,1000多个包子和点心刚推出一小时就被一扫而空。到了傍晚6时,所有包点卖个清光,当时仍有20多人在排队,都因买不到包点失望而归。
在基里尼路分店工作了四年的林雪丽(60岁)受访时表示,平日从实龙岗总行送货三次到她那里卖,但昨天总行送了七次包点来,销售量比平常多了一倍多。
询及包店结束营业是否会失望,林雪丽表示不会失望,毕竟老板年纪也大了,“也只好这样”。
记者在实龙岗店见到“德记东陵包”的老板许国森(72岁)和家人,但他们对结束营业一事都不愿置评。
昨晚7时51分,“德记东陵包”在面簿专页贴文感谢顾客的鼎力支持,所有包点已经售罄。“今天是我们最后一天营业,谢谢大家,农历新年快乐!”