
与家人朋友一起在维多利亚音乐厅户外草坪享用米其林一星餐馆主厨烹煮的佳肴,同时在“亚洲最佳酒吧”小酌几杯。
这是今年新加坡美食节的主轴活动streat的活动之一。
迈入第25个年头的新加坡美食节从7月13日起举行,主题是“细品新加坡”(savour singapore in every bite),带来19场饮食活动。
食客除了能品尝多道高端精品美食和街头小吃,还能参与工作坊学做菜,以及边吃边观赏舞台剧表演。
streat将在7月13日与14日举行,米其林一星餐馆saint pierre的主厨emmanuel stroobant和米其林一星餐馆alma主厨haikal johari将联手以南洋和娘惹风味的香料烹煮西式料理,送上“快闪餐馆”体验。
此外,公众可在连续两年蝉联“亚洲最佳50酒吧”榜首的本地酒吧manhattan畅饮,对烹饪有兴趣的公众可报名参与烹饪工作坊,学做菜、调酒、烘焙和制作韩国泡菜。
牛车水美食街的“5毛美食荟萃”今年7月28日与29日再度登场,公众可品尝上世纪30年代风味美食,包括凉拌米粉(kerabu beehoon)、咖喱鱼肉(fish moilee)、牛油咖啡等。
主办方今年也安排许多活动让公众边品尝美食边观看舞台剧或短片。公众可上www.singaporefoodfestival.com了解活动详情。