市面上的草莓都是从国外进口的，如今却出现一款本地土生土长的草莓，为消费者提供更多选择。
垂直农业者sustenir agriculture 昨天正式推出本土培植的草莓，成为首个在新加坡大规模种植和销售草莓的业者。
公司采用农业环境控制技术，花了两个月时间，在高度受控制的环境里成功培植出首批土生草莓。
这项技术可去除所有会影响草莓生长的外在因素，如去除污染物、调节气温和湿气等，确保草莓茁壮成长。
这款草莓昨天起在指定超市出售，一盒200克的草莓售价12元。贸工部高级政务部长许宝琨医生昨早在纬壹科技城的超市冷藏公司（cold storage）为这款草莓主持推介，并参观农业者在科技城“大牌71”新设的研究室。
许宝琨在致辞中指出，新加坡具备许多可帮助城市农夫拓展业务的条件，如拥有良好的科技基础、研究设施与机构、知识产权保护系统等。
他说：“尤其是在气候变化影响全球食材供给的时代，相信科技会是确保永续食品生产的重要元素。无论是采用自动化技术、机器人、大数据或是物联网，业者可善用科技，在拥有更少资源的情况下完成更多。”
此外，许宝琨指政府正积极在三方面协助城市农夫进一步扩展业务。这包括与教育界合作培育农业人才、为业者提供资金协助他们研究和采纳新科技，以及提供更多种植空间如空中垂直农场等。如此一来，业者也可聚集在同一个空间互相切磋和交换知识。
从澳大利亚移居我国的本杰明·斯旺（benjamin swan，37岁）是sustenir agriculture的联合创办人兼总裁。他原为银行高管，六年前毅然转行，当起全职城市农夫。
斯旺受访时透露，公司每个月可种植出多达800公斤的草莓，并可调节室内环境以控制草莓的口味。他说：“我们会继续探索不同方式提高效率，以及推出价格较低或营养价值较高的农产品，为消费者提供增值服务。”
公司目前在香港打造面积多达5万平方尺的场地，准备在今年第三季进军当地市场。
斯旺也透露，未来计划在本地培植葡萄，用来酿造独具新加坡特色的葡萄酒。
