

香港新闻网4月6日电 由国家教育部主办、暨南义工团协办的“暨南大学香港校友南京交流团”一行30人,在香港中联办九龙工作部鼎力支持下,4月初完成了精彩旅程。
此次行程由香港中联办九龙工作部方向东处长亲自带队,暨南大学驻港办董啓源主任及林高野老师随团协助。在江苏省教育厅的精心安排下,校友们走访了古色古香的南京大学鼓楼校区,受到南京大学的热情接待,在国民党名将何应钦故居,南京大学历史学系孙扬老师细致的讲解了南京大学悠久历史,以及南京在国家发展和社会进步中的地位与贡献,令人印象深刻。
在静海寺,校友们了解到郑和下西洋的历史和南京条约的由来,以及南京与香港千丝万缕的联系;参观总统府时,通过总统府建筑结构的设计和改变,更加深刻认识南京的历史变迁,回望了南京在近代历史中的角色及民族复兴的徵程。3月31日下午,暨南校友们怀着沈重的心情参观了南京大屠杀纪念馆,馆内记录了当年大屠杀的实况和日军们惨不忍赌的暴行,校友们在奠祭场送上鲜花,愿逝者安息。面对沈痛的过去,大家更铭记历史,珍爱和平。
本次交流校友们还逛了夫子庙和秦淮河,在十里秦淮河畔,当日适逢农历十五,一轮皓月当空悬挂,游船穿过一道道石桥,两岸似乎呈现当年十里秦淮的繁华,文人骚客桨声灯影,岸上秦淮人家小吃满桌,灯火辉煌里,游客尽享刻下这盛世中国的江南美景。皎洁的月光下,旁佛也体味到金陵八艳的绝美与才气,英雄爱美的霸气与豪气。南京的古韵,在此可见一斑。
校友们还兴致勃勃地体验了烟花三月下扬州的惬意,在瘦西湖虽然柳絮飘扬,花瓣如雨,但人头钻动、游人如织的场面,也让人感受国家兴旺,民众对美好生活的追求。
到了扬州自然要吃扬州菜,特别是要搞清楚扬州炒饭。扬州菜属於中国四大菜系之一淮扬菜的南味菜,偏向刀工和火候,因此也产生了“扬州三把刀”之一的菜刀。扬州炒饭据说有两种,一种是比较常见的碎金饭,即饭粒粒金黄,另一种则是罕见的高级炒饭,传说是四粒米包一点蛋黄,能做这个炒饭的扬州屈指可数。
五天的旅程让校友们带着满满的收获回到香港。(完)