香港中通社11月24日电 台北消息:台湾首座咖啡交易中心24日在屏东县成立。屏东县府希望该交易中心可以帮助当地咖啡小农,透过公平公开的分级交易制度,稳定农村经济收益,专心种好咖啡。
综合台湾媒体报道,屏东县府在该县泰武乡吾拉鲁滋部落设立有机咖啡产业发展馆,由县府辅导成立的“屏东县原乡咖啡联盟”24日更进一步在该部落成立台湾首座咖啡交易中心。
屏东县长潘孟安致词时说,屏东县咖啡种植面积超过350公顷、咖啡农有360户,都居全台之冠。县府近年来在吾拉鲁滋部落全力打造全台第一座有机咖啡专业场域,希望像红酒一样发展屏东咖啡品牌,透过品牌概念让小农们保有自己的咖啡特色。这一全台首座咖啡交易中心可以帮助当地咖啡小农稳定经济收益,专心种好咖啡。
屏东县原乡咖啡联盟介绍,透过这个咖啡交易中心,当地农民未来可以把咖啡豆送到中心洗选、发酵、再参与竞标拍卖,一步步打造台湾精品咖啡。竞拍方面,预计配合咖啡产季,拍卖会在每年12月及翌年3月左右进行。
今年的首拍会由潘孟安主持,3个参拍咖啡豆每公斤底价新台币1200元,经潘叫卖後,来自泰武乡的咖啡豆以1公斤3600元新台币拍出,成为该咖啡交易中心的首单交易。(完)