香港业界建议抵港猪限36小时内屠宰

香港大公报6月3日报道，上水屠房一个月内两度爆发非洲猪瘟，香港政府与业界磋商后同意尽快“清猪”。业界提出新建议，为抵港活猪定下屠宰时限，须于36小时内屠宰，以堵塞现时有活猪滞留七日、增加传播瘟疫的漏洞。

      鲜肉大联盟副主席关国华承认，业界过去有“囤猪”做法，以备不时之需。针对非洲猪瘟疫情，业界商讨后决定更改活猪滞留时限，改为36小时内屠宰，尽量降低风险，且每日保证先处理昨日余下的活猪。