香港中通社7月23日电 台北消息：台湾消费者保护处(简称：消保处)23日公布一项针对6县市18家烧烤店进行的食材、卫生、建管、消防等4类安全的稽查抽验，结果18家竟没有1家全合格，当中台中市还有1家4类验测都不合格，被台中市政府贴上“不合格场所”标示。
为保护消费者权益，台湾消保处於今年5至6月间，联同环保署等相关主管机关，针对全台6个县市(包括：台北市、桃园市、台中市、嘉义市、台南市、高雄市)18家的烧烤店进行食材卫生安全检测、卫生安全管理、建筑安全管理及消防安全管理的联合抽验，结果就查核的4大类来说，18家业者竟没有一家全合格。
当中在“食材卫生安全”检测方面，共抽验102件样品，计3件不合格，包含蔬菜农药超标，以及1件小卷(鱿鱼)的重金属镉初验、复验都超标。
在“卫生安全管理”及“厨房环境卫生”方面，18家有15家不合格，“楼板或天花板未保持清洁，或有剥落情形”有10家不合格。
在“建筑安全管理”上，18家有10家不合格；在“消防安全管理”上，18家有8家不合格。
消保处还点名嘉义市的“石头日式无烟烧肉”、高雄市的“老爷烧肉七贤店”在卫生安全管理、建筑安全管理及消防安全管理3类检测都不合格；而台中市的“烧肉风间”更达4类查核都不合格，被台中市政府贴上“不合格场所”标示。(完)
