中新网6月29日电 据美国《世界日报》报道，当地时间6月27日，美国纽约州劳工厅举办公听会，讨论提高依赖小费服务人员的次最低工资（sub-minimum wage），并逐渐取消“小费抵薪”。众多服务业劳工、餐馆业主都反对这项改革，认为此举将造成劳工收入大减，餐饮业人事成本增加、餐饮价格调涨，最后落得各方皆输的局面。
反对取消“小费抵薪”者发言后，支持者起立鼓掌。（图片来源：美国《世界日报》记者 金春香拍摄）
州长葛谟（andrew cuomo）去年签署最低工资法案，纽约州成为全美首个把最低时薪提高到15美元的州，但餐馆服务员、美甲工、洗车工等小费工人则有例外，允许雇主付的钱低于最低时薪规定，靠“小费抵薪”来达到目前法定的最低工资。
去年12月，葛谟宣布今年将消除“小费抵薪”制度，并下令州劳工厅以举行公听会等形式，研讨取消小费收入型雇员与普通雇员在最低工资上的差别待遇，最终达成餐馆服务员、美甲工等小费工人也能实现15美元最低时薪的目标。
葛谟的宗旨，是希望让所有受雇者都受到最低时薪的保护，而不会因为族裔或雇主安排的工作时段不同，造成劳工小费收入不稳定。而以餐饮业机遇联合中心（restaurant opportunities centers united，简称roc）为首的多个团，也支持州府做法。
但此举并未让广大的少数族裔服务业者和劳工买账。当地时间27日，在曼哈顿华埠餐馆打工的郭秀云，参加了公听会前的集会。她表示，服务业劳工主要收入是靠小费。废除“小费抵薪”，实际是摧毁小费制度，令服务业劳工更加贫穷。
郭秀云还指出，此前多次调高最低工资，反而导致劳工工作时间被削减，工作强度增加，而且她工作的小区，很多服务员根本拿不到法定最低工资。郭秀云说，希望州府加强执行劳工法和立法，防止无良老板私扣员工的小费和工资，而不是转移焦点废除“小费抵薪”制度。
餐馆业雇主也同样反对废除“小费抵薪”。在哈林区经营餐馆15年的melba wilson表示，他最初从收银员做起，深知基层员工的艰辛，如今一旦废除“小费抵薪”，她每年要为每名员工多支付14000美元，而她手下有30多名员工，是一笔巨大支出，为了支付这些新增加的人力成本，她就不得不提高餐点价格，结果可能流失客源。
责任编辑：许丹榕
