香港中通社6月12日电 台北消息：位於台北市信义区的老牌音乐餐厅Brown Sugar(黑糖音乐餐厅)12日宣布，受成本逐年增加等因素影响，将暂停营业。不少民众为此大感惋惜，感谢餐厅带来的美好回忆。
在台北经营超过20年，黑糖音乐餐厅突然在脸书及官方网站上宣布，受到总体经济的影响、消费型态的改变、成本逐年增加的因素影响，不得不暂停营业。
公告也指出，将研拟新的经营项目，希望在不久的将来以崭新型态、丰富内容再一次让餐厅的品牌发光。有内部员工透露，餐厅经营超过20年，租金涨了20次，光是租金成本就不堪负荷，加上近年去音乐餐厅的人越来越少，成为关店主因。台媒指出，餐厅所在店面总面积约254.29坪(约840平方米)，月总租金估达150万元新台币。
据报道，黑糖音乐餐厅是台北代表性的爵士音乐餐厅，早期在金山南路经营，後来转战信义区，是不少人下班听音乐放松、聚会的地点，知名歌手包括黄小琥、林晓培等人都曾到店演出，周末常常人潮爆满。餐厅2016年被地产公司旗下餐饮公司并购，地产公司还曾表示要大举发展。
随着消费习惯的改变及租金负担，台北的艺文类商店营运近年受不少冲击。不仅是音乐餐厅，台北市重庆南路书街有着34年历史的金石堂城中店，也将於6月24日吹熄灯号。以24小时不打烊闻名的诚品敦南店也将在2020年租约到期，外界认为书店难以续租恐将关店，届时也可能影响周边商家营运。(完)
